Krem z ciasteczkami i pistacjami
Krem z ciasteczkami i pistacjami – smaczny deser, który połączy kruchy aromat ciastek z delikatnym orzechowym smakiem! Przygotuj ten prosty przepis w domu i zaskocz rodzinę niezapomnianym desserts. Sprawdź teraz!
Ingredients
- Składniki
- Na 4 porcje:
- Główne składniki:
- 200 g maślanych ciasteczek np. typu Petit Beurre lub Digestive
- 100 g pistacji obranych, niesolonych
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki 30-36%
- 3 łyżki cukru pudru lub do smaku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka miodu opcjonalnie, dla głębszego smaku
- Do dekoracji:
- Garść pistacji posiekanych
- Kawałki ciasteczek
- Starte białe lub ciemne czekolada
Instructions
- Instrukcje
- Krok 1: Przygotowanie składników
- Zmiel ciasteczka na drobny piasek za pomocą blendera lub wałka kuchennego.
- Pistacje również zmiel w blenderze, ale zostaw kilka większych kawałków dla chrupiącej tekstury.
- Krok 2: Przygotowanie kremu
- W misie miksera ubij mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
- W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
- Delikatnie wymieszaj ubitą śmietankę z mascarpone, używając szpatułki, aby zachować puszystą konsystencję.
- Dodaj do kremu zmielone ciasteczka i pistacje. Dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.
- Krok 3: Składanie deseru
- Przygotuj pucharki lub szklanki do podania.
- Na dnie każdej szklanki ułóż warstwę kremu.
- Dodaj warstwę pokruszonych ciasteczek lub posiekanych pistacji.
- Powtarzaj warstwy, aż wypełnisz naczynie, kończąc kremem na wierzchu.
- Udekoruj wierzch posiekanymi pistacjami, kawałkami ciasteczek i startą czekoladą.
Notes
Krem z ciasteczkami i pistacjami – smaczny deser, który połączy kruchy aromat ciastek z delikatnym orzechowym smakiem!