Czosnkowy kurczak z parmezanem i serowymi zapiekanymi ziemniakami
Pyszny czosnkowy kurczak z parmezanem i serowymi zapiekankami ziemniaków – szybki i łatwy przepis na obiad! Przygotuj delikatne danie w piekarniku i zaskocz rodzinę niezapomnianym smakiem. Sprawdź teraz!
Ingredients
- Składniki
- Na czosnkowego kurczaka z parmezanem:
- 4 filety z piersi kurczaka
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- ½ szklanki tartego parmezanu
- ½ szklanki bułki tartej
- 2 łyżki masła roztopionego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Na serowe zapiekane ziemniaki:
- 800 g ziemniaków obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 szklanka śmietanki 30%
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka tartego sera mozzarella
- ½ szklanki tartego parmezanu
- 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- 1 łyżka masła do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej opcjonalnie
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Instrukcje
- Przygotowanie czosnkowego kurczaka z parmezanem:
- Przygotowanie panierki: W misce wymieszaj parmezan, bułkę tartą, oregano, sól i pieprz.
- Przygotowanie marynaty: W drugiej misce wymieszaj roztopione masło, oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek i sok z cytryny.
- Panierowanie: Filety z kurczaka zanurz w marynacie, a następnie obtocz w przygotowanej mieszance panierki.
- Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Ułóż filety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut, aż mięso będzie złociste i soczyste w środku.
- Możesz włączyć funkcję grillowania na ostatnie 2-3 minuty, aby panierka była bardziej chrupiąca.
Notes
Pyszny czosnkowy kurczak z parmezanem i serowymi zapiekankami ziemniaków – szybki i łatwy przepis na obiad! Przygotuj delikatne danie w piekarniku i zaskocz rodzinę niezapomnianym smakiem. Sprawdź teraz!